Nata a Monaco da genitori americani. Suo padre era un militare e Jeri cresce nelle varie basi del Kansas, Maryland, Georgia e del Texas.Laueata alla Lone Oak High School in 1986, va alla Northwestern University Chicago con un National Merit Scholar. Notata subito per la sua bellezza nel 1989 Jeri diventa Miss Illinois e nel 1990 arriva terza al concorso di Miss America.Il successo arriva nel 1997 con il telefilm Star Trek - Voyager. Sposata con Christophe Eme.